施設従事者の皆様へユニバーサルデザインフードの活用例のご紹介

容易にかめるやわらかさ

1人分　787kcal　たんぱく質37.5g　塩分2.6g

少しやわらかく、しっとりさせています。調理法はどれも簡単で、袋ごとボイルするだけ、揚げるだけ、自然解凍するだけなので、人手が少なく、手作りが難しい時に役立ちます。

※一部ユニバーサルデザインフード以外の食材も含まれています。
※栄養成分値は参考値です。

ユニバーサルデザインフードを上手に活用すれば、調理効率もアップ。バリエーションも広がります。
おかずからデザートまで、バラエティに富んだラインナップはこちらからご覧ください。