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朝食や夕食でおなじみの鮭料理です。 鮭本来の味もお楽しみいただけるように、味付けは塩でシンプルに。 皮まで箸でスッと切れるやわらかさに仕上げていますので安心してお召し上がりいただけます。 素材の見た目や味を残しつつ、歯ぐきでつぶせるやわらかさを実現しました。
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