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人気のさけを定番フライにしました。 ふっくらした鮭の身をしっとりした衣でフライにして食べやすく仕上げています。 鮭にはビタミン類やアスタキサンチンが含まれており、美容効果が期待できる魚です。また、DHAやEPAなどの栄養素が豊富に含まれており、中性脂肪やLDLコレステロールを下げる働きがあります。 素材の見た目や味を残しつつ、歯ぐきでつぶせるやわらかさを実現しました。
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